Планировка плодового сада без ошибок: секреты правильного размещения груш и яблонь

Типичные ошибки при планировке сада: почему не стоит обезьянничать у соседей

Покупая саженцы любимых сортов, многие думали: «Поставлю их вдоль забора, а уж яблони посередине. Что тут сложного?» На деле все банальнее — ошибки с этим делают почти все, даже опытные. Например, кто-то смотрит, как расположены деревья у соседа, и решает повторить — мол, если у него растёт, и у меня будет. Но не учитывают ни стороны света, ни почву, ни будущий размер деревьев — а у яблонь его легко недооценить! Большая крона превращается в настоящий эпицентр тени спустя 5–7 лет. Потом сосед начинает жаловаться, что груша заслоняет ему свет на грядках, а ты пересаживаешь взрослое дерево (это худший вариант, почти как переселять Барсика — стресс для всех). Всё начинается с того, что никто не делает ни расчёта, ни схемы, ни почвенного анализа участка перед посадкой. Люди высаживают деревья, как получится, в итоге через пару лет появляются загущённые кроны, грибы на стволах, задыхающиеся от сырости корни. Самая частая ошибка — не учитывать отсутствие розы ветров: без движения воздуха появляются мучнистая роса и парша, а в сырых низинах яблони вообще могут болеть целыми сезонами. Ещё один просчёт — вперемешку сажают сильнорослые сорта и карлики, забывая, что кроны взрослых деревьев расползутся метра на четыре в каждую сторону. Сосед одной весной устроил полосу яблонь, а уже к осени понял, что они в шеренге, но в тени, как у меня была очередь к ветеринару после стрижки Барсика.

Часто пересаживают яблони и груши, если не хватает места для плодоношения. Но деревья не любят частых пересадок: корни травмируются, растение долго болеет. Забывают также про расширение сада — сейчас место есть, а через 5–7 лет каждый саженец будет требовать вдвое больше пространства для кроны, чем казалось поначалу. Вот поэтому и стоит делать схемы на бумаге и заранее рассчитывать расстояние между яблонями и грушами, чтобы потом не удивляться скудному урожаю. Даже не все специалисты на рынке саженцев об этом предупреждают. А если взяли землю после старого сада, важно помнить — дерево лучше не высаживать на месте старой яблони хотя бы лет 4–5, почва истощена и там копится своё «дурное» наследство.

Загущение кроны: как одна ошибка портит всё

Кажется: чем больше посадишь — тем больше соберёшь. Так думал и я, пока не столкнулся с тем, что загущённая крона — это не благодать, а настоящее наказание. Барсик пару лет подряд обожал наблюдать на ветках воробьёв — плодоносящих яблок почти не было видно, ветки выдавливали друг друга до сухих сучьев. Главное заблуждение — деревьям нужен постоянный свет, а не только капля солнца утром и днём. Загущённость мешает нормальной вентиляции, внутри кроны скапливается влага, летом там сыро и жарко, как в бане. На фоне повышенной влажности грибки чувствуются вольготно, а яблоки мельчают, не успевают как следует набрать сладость. Становится хуже ещё и потому, что опылители не могут пробраться сквозь ветви. Пчёлы, между делом, проскакивают мимо плотно сплетённых крон, и если груши или яблони растут слишком рядом — риск недоопыления возрастает в разы.

Удивительно, но именно любители «куча на куче» потом жалуются на скудный урожай, причём не только в малых садах, но и на больших участках. Да, жалко убирать лишние деревья, но плотная посадка приводит к тому, что через 3–4 года урожая становится меньше, плоды мельчают, а болезни приходят чаще. Помню статистику Российского центра плодовых культур: урожай яблони, растущей с соблюдением оптимального расстояния между соседними деревьями, выше на 35–50% по сравнению с деревом, обросшим соседями. Важно вовремя формировать крону, не жалеть секатора весной. От сильных обрезок в первый год дерево только выигрывает: быстрее приживается, меньше уходит в «ветвистую поросль» и не тратит силы на борьбу за свет. Если всё пустить на самотёк — яблоня или груша вырастет вытянутой «драпировкой» вдоль забора, причём на плодах это скажется уже на второй сезон.

Неочевидные просчёты: ориентация, рельеф и сорто-несовместимость

Многие удивляются: почему яблони вдруг стали невзрачными, а груши не цветут вовсе? Всё кроется в неправильном выборе места и неудачной ориентации по частям света. Например, посадили деревья так, что они почти всегда в полутени: дома отбрасывают тень утром, забор затеняет вечером. В итоге урожай — лишь воспоминание. К тому же, южные склоны теплее, но там весной больше риск возвратных заморозков. Зимой же низины могут вымерзать, корни мерзнут сильнее — яблони и груши это любят не больше, чем Барсик купаться. Держаться нужно подальше и от мест, где скапливается талая вода — корни быстро гниют. Рельеф тоже имеет значение: на тяжелой суглинистой почве не стоит располагать деревья плотно, иначе лишняя влага не уйдёт, появятся гнили и болезни.

Сортовая совместимость важнее, чем кажется. Часто рядом садят скороплодные и поздние сорта, и получают сюрпризы — один цветёт раньше, другой позже, опыляют друг друга плохо, урожай с двух деревьев стремится к нулю. Особенно на участке без пчёл: если нет перекрёстного опыления, даже крупные яблони обойдут стороной урожайный год. Барсик у меня, конечно, не опыляет, зато всегда нос омочит под деревом, а вот с пчёлами иначе. Тут поможет таблица цветения — она есть почти в любом садовом справочнике. Кстати, деревья одного вида — скажем, две груши — но разных сроков созревания лучше размещать так, чтобы кроны пересекались лишь краями, а не полностью.

Ещё один неожиданный момент — влияние «искажённой» почвы: если на участке когда-то была компостная куча или, наоборот, много строительного мусора, то структура почвы нарушена, корни будут развиваться хуже. Вывод простой: сначала анализируйте участок, затем делайте разметку для каждой будущей яблони и груши, только потом покупайте саженцы. Старое правило садоводов — продумай всё заранее, потом поблагодаришь себя (и кота!) не однажды.

Как избежать просчётов: пошаговая памятка для планировки плодового сада

Секрет хорошего сада — прост: нет универсальных рецептов, но есть базовые правила, соблюдая которые не придётся потом жалеть.

• Проверь состав почвы. Не ленитесь заказать анализ в местной лаборатории хотя бы раз. Узнайте pH, плотность, запас органики. Многие болезни деревьев связаны именно с избытком или недостатком того или иного элемента, а на крики «сад все равно вырастет» отвечу так: если яблоня болеет, не стоит винить только дожди, посмотрите ниже уровня травы.
• Определи стороны света. Крона быстро формируется в ту сторону, где больше солнца. Яблоки и груши не любят тень. Ориентируйте ряды с севера на юг либо с северо-запада на юго-восток, чтобы свет равномерно попадал на все ветви.
• Расстояния между деревьями. Не жадничайте: сильнорослые яблони сажайте минимум через 5–6 м, карликовые — через 3–4 м. Между грушами — не меньше 5 метров, даже если саженцы стандартные. Почему — подробно рассказано вот здесь: расстояние между яблонями и грушами. Проверьте у себя, не станет ли взрослое дерево залезать своими корнями к соседу под фундамент!
• Проверьте совместимость сортов по цветению. Не все яблони и груши опыляют друг друга. Желательно брать сорта из одной группы цветения + хотя бы одну позднюю и одну раннюю, чтобы поддерживать опыление в течение всего сезона.
• Позаботьтесь о циркуляции воздуха. Не высаживайте деревья вплотную к забору, стене дома, постройкам. Промежуток минимум 2 м оставляйте даже для карликовых сортов. Иначе будет, как однажды у меня: вплотную посаженная груша болела каждый июнь, пока не пришлось выкорчёвывать.
• Продумайте схему полива и дренажа. Дождитесь, пока участок как следует просохнет весной, проверьте, где стоит вода более суток — именно туда лучше яблоню не сажать. Если уровень грунтовых вод — выше 1,5 м, рассматривайте только клоновые подвои или дренаж в лунке.
• Формируйте крону вовремя. Начинайте обрезку не тогда, когда дерево уже выросло и «мешает», а с самого первого года. Удаляйте сильные конкуренты проводника, формируйте 3–5 скелетных ветвей, не бойтесь оставлять только одну почку на боковых побегах.
• Соблюдайте санитарное пространство. Никогда не садите грушу или яблоню между кустами крыжовника, смородины, малинника. Эти культуры соперничают за свет и влагу, держите их раздельно на 2–3 метра.
• Подберите устойчивые сорта для вашей зоны. Ищите информацию про сопротивляемость парше, мучнистой росе, зимостойкость. На Урале и в Сибири выживают только закалённые сорта, даже если по телевизору обещают урожай как в Сочи.

Если всё учесть заранее, сад ответит вам сторицей. Даже Барсик теперь чаще гуляет по солнечной стороне, где правильно размещённые яблони не закрывают весь обзор — и у меня больше времени на приятные хлопоты, а не на бесконечное лечение деревьев и поиск урожая среди листвы. Кстати, есть мнение от опытных агрономов — чем тщательнее вы ведёте схему сада, тем меньше потом хлопот и разочарований. Всё просто: сад любит планирование, не сажайте с закрытыми глазами — будет и урожай, и радость от каждого дерева.